Yemek yapacak vaktiniz yok mu? Hiç sorun değil! Hazırladığımız lezzetli tarifler ihtiyacınız olan besinleri almanızı sağlarken fizik hedeflerinize doğru tam gaz gittiğiniz yolda size kolay çözümler sunuyor.
Tavada Kıtır Hindi Burger (4 Kişilik)
Tavada hazırlayabileceğiniz bu hızlı tariften vazgeçemeyeceksiniz!
Malzemeler
400 g organik %93 yağsız hindi kıyması
90 g %100 tam buğday ekmek kırıntısı
60 g Monterey Jack peyniri (şerit halinde)
25 g yağlı, güneşte kurutulmuş domates (kurulayıp gelişigüzel doğrayın)
65 g yağsız sade yoğurt
5 g doğranmış taze fesleğen
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı sıvı yağ
4 adet %100 tam buğday hamburger ekmeği (kızarmış)
1 adet dilimlenmiş domates
450 g körpe roka
Hazırlanışı
- Hindiyi, kırıntıyı, peyniri, kuru domatesi, yoğurdu, fesleğeni, ½ tatlı kaşığı tuzu ve ½ tatlı kaşığı karabiberi bir kapta karıştırın. Kıyma karışımından çapı 10 cm kadar ince hamburger köftesi yapın; tuz ve karabiberle çeşnileyin.
- Yağı yapışmaz tavaya alıp cızırdayana kadar kızdırın. Köfteleri atıp her iki tarafına 5-7 dakika kızarana kadar pişirin.
- Köfteleri ekmeklerin içine koyup üstüne domates ve roka ilave edin.
Kişi Başına Kalori: 500, Yağ: 22 g, Doymuş yağ: 6 g, Karbo: 42 g, Lif: 6 g, Şeker: 5 g, Protein: 30 g
Rum Salatası Soslu Köfte (4 Kişilik)
Soslu köftenin en lezzetli halini öğrenmek isteyenleri buraya alalım!
Malzemeler
Kullanacağınız malzemeler şu şekilde sıralanabilmektedir.
1. Köfte İçin Malzemeler
400 g yağsız hindi kıyması (veya yağsız dana veya tavuk kıyması)
25 g parmıcan peyniri veya badem unu
5 g doğranmış maydanoz
50 g ince kıyılmış kırmızı soğan
1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
1 limonun kabuk rendesi
1 yemek kaşığı limon suyu
1 iri yumurtanın akı
1 tatlı kaşığı kuru İzmir kekiği
¼ tatlı kaşığı tuz
¼ tatlı kaşığı karabiber
25 g lor
2. Rum Salatası Sosu
115 g tahin veya humus
124 ml su
5 g doğranmış maydanoz
2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
2 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı elma sirkesi
Hazırlanışı
- Fırını 230 derecede önden ısıtın. Tepsiye pişirme kağıdı serip pişirme spreyiyle yağlayın.
- Köfte malzemesini geniş bir kapta karıştırın. Karışımdan yemek kaşığı büyüklüğünde iki köfte yapın. (16 köfte çıkıyor.)
- Köfteleri kağıda dizip üzerine pişirme spreyiyle yağ sıkın. Tamamen pişene kadar 12-15 dakika pişirin.
- Sos için malzemenin tümünü robottan geçirin.
- Köftelerin üstüne sostan gezdirip lavaş veya mevsim salatasıyla servis edin.
Kişi Başına (4 Köfte) Kalori: 170, Yağ: 5 g, Doymuş yağ: 3 g, Karbo: 1 g, Lif: 0 g, Şeker: 0 g, Protein: 30 g
