Karpuz Diyeti İle 7 Günde İncelebileceğinizi Biliyor muydunuz?

11 Haziran 2018
67 Okunma

Ramazan’da kilo aldıysanız üzülmeyin. Karpuzla hem serinleyin hem de bir haftada 2 kilo verin! İşte VM Medical Park Kocaeli Hastanesi Uzman Diyetisyeni Öznur Bircan Oktay’dan karpuzla incelmenin formülü…

Yaz aylarının ferahlatıcı meyvesi olan karpuz, Ramazan ayında iftardan sonra da damakları tatlandırıyor. Yüzde 90 oranında su barından karpuz, içerisinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde kanserden, kalp sağlığına kadar birçok hastalığa iyi geliyor. VM Medical Park Kocaeli Hastanesi Uzman Diyetisyen Öznur Bircan Oktay, Ramazan sonrasında karpuz diyetiyle zayıflamanın yollarını anlattı.

Tam Bir Kanser Savaşçısı!

karpuz-diyeti-ile-7-gunde-incelebileceginizi-biliyor-muydunuz

Karpuzun diğer meyvelerden ayıran ve sağlığımıza katkıda bulunmasını sağlayan mucizevi nedenleri şöyle sıralayabiliriz;

  • 100 gram karpuz ortalama 30 kaloridir, diyet yapanların sıklıkla tükettiği bir meyvedir. Ayrıca içeriğinde birçok vitamin ve minerali içeren yegane besinler arasındadır.
  • Yüzde 90’ı sudan oluşur, vücuttan toksik maddelerin atımını hızlandıran detoks etkisi olan bir meyvedir.
  • Likopen antioksidanı ve citrulin aminoasidini içeren, dolayısıyla kalp damar sağlığını koruyucu özelliğe sahiptir.
  • C vitamini içeriği yüksek olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kanser savaşçısı bir sebze olan domatesten 2 kat daha fazla likopen içerir. Birçok kanser türüne karşı koruyucu özelliği bulunmaktadır.
  • Potasyumdan zengin olması nedeniyle kan basıncını düzenlemeye ve vücudun doğal sıvı dengesini dengelemeye yardımcı olur.
  • Karpuz çekirdekleri de içinde bulunan ‘cucurbocitrin’ adlı madde ile böbrek fonksiyonlarını düzenler.

Bir Dilimi Bir Küp Şeker Kalorisinde

karpuz-diyeti-ile-7-gunde-incelebileceginizi-biliyor-muydunuz

Karpuz faydalı bir meyve fakat unutulmamalı ki, miktar olarak dikkatli tüketilirse faydalıdır. Kişiye göre değişebilmekle beraber bir seferde 1 boydan ince dilim (4 küçük üçgen dilim) karpuz, protein içeriği yüksek bir yemekle birlikte öğün yerine tüketilebilir. Ya da ara öğün olarak 1 dilim az yağlı peynir ya da 1 bardak kefir ile birlikte muhteşem bir ara öğün alternatifi olabilir. Glisemik indeksi yüksek bir meyve olan karpuzu protein ağırlıklı bir yemek (kırmızı et / tavuk / balık gibi ) veya peynirle birlikte tüketmek kan şekerinin hızlı yükselmesini engelleyecektir. 1 üçgen dilim kesilmiş karpuzun kalorisi, bir adet küp şekere eşittir.

Şeker ve Böbrek Hastalarının Dikkatli Tüketmesi Gerekir!

Karpuzu ‘kesinlikle tüketmesin’ dediğimiz bir hastalık grubu yok. Örneğin; şeker hastaları glisemik indeksi yüksek olduğu için karpuza dikkat etmeli; fakat eğer şeker ölçümleri normal aralık değerlerindeyse ölçülü olarak tüketmelerinde bir sakınca yoktur. Ayrıca dikkatli tüketmesi gereken bir başka grup ise böbrek hastalarıdır. Eğer hastanın kan potasyum seviyesi yüksek ise yüksek potasyum içeriğinden dolayı karpuza dikkat edilmelidir.

Yanında Badem ya da Cevizle Tüketebilirsiniz

karpuz-diyeti-ile-7-gunde-incelebileceginizi-biliyor-muydunuz

Karpuz ile tabi ki sağlıklı kilolar vermek mümkün, fakat burada dikkat etmemiz gereken nokta tek tip beslenmemek! Çünkü tek tip besinle verilen kilolar mutlaka geri alınacaktır. Karpuz ile kilo verirken dikkat etmemiz gereken unsurlar aşağıdaki gibidir:

  • Karpuz ve az yağlı peynir tok tutar, ara öğün olarak diyette kullanılabilir.
  • Öğün olarak karpuz yanında sebze veya ceviz, badem, fındık gibi yağlı tohumlarla birlikte öğün olarak tercih edilebilir.
  • Karpuz ile diyet yaparken hayvansal kaynaklı proteinler (yumurta, et gibi…) ihmal edilmemelidir.

Aç Kalmadan İncelin

İşte bir haftada iki kilo verebileceğiniz kapuz-peynir diyeti:

Kahvaltı:1 adet yumurta

Az yağlı peynir

Zeytin / ceviz

Mevsim yeşilliği

Tahıllı esmer ekmek

Ara-1:1 su bardağı yoğurt / süt / kefir

 

Öğle: 1 ince boydan dilim karpuz

Bol yeşillik (salata)

10-12 adet çiğ badem / fındık/ 2 tatlı kaşığı zeytinyağı

1-2 dilim az yağlı beyaz peynir

Ara-2:1 porsiyon meyve

1 bardak süt / ayran / kefir

 

Akşam: 100-150 gr kırmızı et / tavuk / balık

4 yemek kaşığı zeytinyağlı sebze yemeği

Tahıllı esmer ekmek

NOT: Örnek menüdür. Beslenme programı sadece kişiye özel düzenlenmelidir.

İlginizi çekebilir

Akatlar’da Fitness Deneyiminizi Zirveye Taşıyacak Bir Spor Salonu Var: BodyClub No:1903
Spor Salonları
24 Okunma
Spor Salonları
24 Okunma

Akatlar’da Fitness Deneyiminizi Zirveye Taşıyacak Bir Spor Salonu Var: BodyClub No:1903

Spor Card - 20 Haziran 2018

Fitness âşıklarını buraya toplayalım. Mutlaka denemeniz gereken Akatlar’daki spor salonu BodyClub No:1903’ten bahsedeceğiz! İstanbul’un şık ve nezih semtlerinden birinde bulunan…

Bu İçecekler Hem Serinletiyor Hem de Zayıflatıyor!
Sağlıklı Tarifler
19 Okunma
Sağlıklı Tarifler
19 Okunma

Bu İçecekler Hem Serinletiyor Hem de Zayıflatıyor!

Spor Card - 18 Haziran 2018

Yaz aylarında günlük sıvı ihtiyacının karşılanmasına daha çok dikkat edilmesi gerekiyor. Bu süreçte yeteri kadar sıvı tüketmeyen bireylerde baş ağrısı,…

Anadolu Yakasında Gidilebilecek Belki de En İyi Spor Salonu: Crossfit Balaban Nidakule
Egzersiz-Spor
138 Okunma
Egzersiz-Spor
138 Okunma

Anadolu Yakasında Gidilebilecek Belki de En İyi Spor Salonu: Crossfit Balaban Nidakule

Spor Card - 13 Haziran 2018

Sporu, günlük hayatın sıradanlığından kurtulmak için bir kaçış olarak görüyor olabilirsiniz. https://www.instagram.com/p/Bj1tIg9hx-O/?hl=en&taken-by=crossfitbalaban Fakat, sporu bunun daha da ötesinde bir yere…

Yorum yapın

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır.