Kıvırcık Lahana (Kale) ile Yapabileceğiniz Lezzet Dolu Kolay Tarifler

4 Haziran 2018
99 Okunma

Kıvırcık lahana (kale) ile yapabileceğiniz kolay tariflerle, öğünlerinizin besin değerlerini zenginleştirin.

kivircik-lahana-tarifleri

1. Çorba Yapın

Tencerede 1 orta boy soğanı soteleyin, ardından 2 havuç ve kereviz sapını keserek soğanlara ekleyin, yumuşayana kadar sotelemeye devam edin. Yaklaşık 1.5 litre su, az tuzlu bir tavuk bulyon ve 60 gram siyah fasulye ile birlikte kapağı açık şekilde pişmeye bırakın. Fasülye yumuşadığı zaman bir demetin saplarını ayıklanıp kesilmiş kıvırcık lahanayı çorbaya ekleyip yumuşayana kadar pişirin.

2. Smoothie Olarak Tüketin

130 gram sapları ayıklanmış kıvırcık lahana, dilimlenmiş 1 donmuş muz, 1/3 avokado, 250 ml. yağsız kefir ve 1 adet stevia tatlandırıcıyı, doğru dokuya ulaşana kadar blenderdan geçirin.

3. Salata Hazırlayın

kivircik-lahana-tarifleri

Birkaç büyük yaprak kıvırcık lahanayı 1 tatlı kaşığı ceviz yağı ile karıştırın. Üzerine 100 gram haşlanmış nohut, 1 tatlı kaşığı tahin, limon suyu ve 85 gram ızgara tavuk ekleyin.

4. Fırında Lahana Cipsi

Kıvırcık lahanaları saplarından ayırıp lokmalık boyutlarda kesin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine lahana parçalarını tek kat olarak yayıp 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile 1 tatlı kaşığı tuzu üzerlerine eşit şekilde dökün. Tepsiyi, 180 dereceye ayarlı fırına koyun ve 25 dakika pişirin. 10 dakikanın ardından lahanaların diğer tarafını çevirin ve pişirmeye devam edin.

5. Pesto Sosu Yapın (Makarna İçin)

Saplarından ayrılmış ve kesilmiş 250 gram kıvırcık lahana, 75 gram çiğ kaju, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 4 yemek kaşığı limon suyu, az yağlı parmesan peyniri, 2 yemek kaşığı balzamik sirke ve 1 diş ezilmiş sarımsağı istenen kıvama gelene kadar mutfak robotundan geçirin. Çeşni için tuz ve karabiber ekleyin.

Önemli Bilgi:

130 gram kıvırcık lahanada, kanın pıhtılaşmasına ve kemik sağlığına yardımcı olan K vitamininden, vücudun ihtiyaç duyduğu miktarın 6 katı kadarı bulunur.

İlginizi çekebilir

Merkezi Sinir Sisteminizi Geliştiren 5 Patlayıcı Hareket
Egzersiz-Spor
8 Okunma
Egzersiz-Spor
8 Okunma

Merkezi Sinir Sisteminizi Geliştiren 5 Patlayıcı Hareket

Spor Card - 12 Kasım 2018

Merkezi sinir sisteminizi harekete geçiren beş patlayıcı hareketle antrenmanlarınıza sınıf atlatın. Antrenmandan önce ısınmak ve gevşemek için koşu bandında hafif…

Karın Kaslarınızı Bu Antrenman Programı İle Geliştirin!
Fitness Önerileri
22 Okunma
Fitness Önerileri
22 Okunma

Karın Kaslarınızı Bu Antrenman Programı İle Geliştirin!

Spor Card - 9 Kasım 2018

Kısa ama gözyaşına bakmadan “bam, bam, bam!” kas çıkaran karın antrenmanıyla merkez bölgenizi üst düzey geliştirin. Karın antrenmanına fazla zaman…

Hilton Maslak’ta Ocean Club Fitness & Spa Premium Salon Keyfini Yaşayın
Spor Salonları
26 Okunma
Spor Salonları
26 Okunma

Hilton Maslak’ta Ocean Club Fitness & Spa Premium Salon Keyfini Yaşayın

Spor Card - 7 Kasım 2018

Avantajlarıyla adından çokça söz ettiren sporcard bünyesinde spor salonu kullanıcılarının büyük beğenisini toplayan birçok salona sahip. Bunlardan biri de sizlere…

Yorum yapın

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır.